Spargelsuppe mit gebackenem Ei

9 €

Portion Spargel ( 300g ) mit Schwarzwälder Schinken,

Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln

30 €

Schnitzel vom Schweinefilet mit weißem Spargel,

Sauce Hollandaise oder Semmelbutter

und Petersilienkartoffeln

30 €

Tagliatelle mit Hähnchenbruststreifen

und weißem Spargel in Weißwein-Sahnesauce

25 €

Gebratenes Lachsfilet auf Tomaten-Bohnen mit weißem Spargel,

Sauce Hollandaise oder Semmelbutter

und Kartoffelpüree

32 €